烤柳葉魚

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柳葉魚卵是我家大人小孩的最愛,作法、材料簡單,利用烤箱,就可以很輕鬆上桌囉。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

柳葉魚 14條
橄欖油 適量
適量
  • 1柳葉魚洗淨,每尾用一點點的鹽稍微抹勻就行,並放入冷藏醃10分鐘。
  • 2烤箱以180度預熱。烤盤以適量橄欖油抺上一層後,將柳葉魚以不重疊方式平鋪。(我有用鋁箔紙,所以橄欖油是抺在鋁箔紙上)
  • 3放入烤箱,以180度烤12至15分鐘即可出爐享用。
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2017/08/19 發表 1,048 瀏覽

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