Leopard🐆 34 食譜 192 粉絲 追蹤 5分鐘上菜⏰翠綠涼拌韭菜 描述 韭菜,舊稱起陽子, 有壯陽功效一說,歸類為葷食喔! 在香港餐廳點過好貴! 川燙、冷卻,瀝乾水分; 切小段、淋醬汁,就可以上菜。 這麼簡單我們自己來😂 ⚠️哺乳媽咪不能吃,會退乳唷! 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 韭菜 一把 蒜末 適量 蠔油 兩大匙 味醂 少許 柴魚片 選配 步驟 滾水中滴入幾滴油。 韭菜整把下滾水川燙。 握住綠色的部分, 讓白色梗的部位先下約30秒, 再整把推入,再燙大約一分鐘左右。 取出泡冰水冷卻。 不燙手後取出握緊,瀝掉多餘水分, 切等長小段,堆疊起來。 淋上蒜末油膏, 撒上柴魚片就完成了✅ (個人不愛柴魚,此項選配😂) 1.2 萬 瀏覽 2021/05/15 發表