便當🍱松阪豬午餐盒

Leopard🐆
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描述

豬頰肉煎至焦香口感酥脆
洋蔥玉米筍可以換成各種蔬菜
用愛做料理裝進便當🍱
(下層是白飯+奶油蝦仁炒蛋)
這樣海陸蔬菜蛋奶都有了😉

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洗米煮飯, 同時將豬頰肉整片下鍋。

  • 原鍋用豬頰肉逼出來的油脂 直接炒洋蔥和玉米筍。

  • 將洋蔥玉米筍撈出。 下蝦仁🍤淋上番茄醬和少許的水 (好吃密技是再偷加一小匙的糖😂) 蓋鍋蓋,等蝦仁稍微變紅。 打2顆蛋🥚,淋鮮奶油 用鍋鏟「慢慢輕推」至成形。

  • 組裝便當🍱是最有趣又幸福
而且很有成就感的時刻。

    組裝便當🍱是最有趣又幸福 而且很有成就感的時刻。

小撇步

豬頰肉整片下鍋煎至半熟的時候,
再用食物夾夾出斜切片。
(太生不好切)

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