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洋蔥煎腿排

描述

洋蔥煎腿排

影音食譜:https://youtu.be/Lx-ga2DitX0

醃漬後的腿排,放入煎鍋煎至酥脆,搭配洋蔥茄汁醬,酸甜口感,濃郁香氣撲鼻
一鍋到底,簡單的美味立刻上桌

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 腿排,少許米酒、黑胡椒、百里香醃漬

    腿排,少許米酒、黑胡椒百里香醃漬

  • 少許油,腿排煎至金黃熟透,(蓋上鍋蓋,加速熟透)熟透後,取出備用

    少許油,腿排煎至金黃熟透,(蓋上鍋蓋,加速熟透)熟透後,取出備用

  • 1、原鍋,洋蔥、蒜末炒香
2、放蕃茄醬、糖、米酒炒出香氣

    1、原鍋,洋蔥末炒香 2、放蕃茄醬、糖、米酒炒出香氣

  • 加入水,煮至湯汁濃稠

    加入水,煮至湯汁濃稠

  • 醬汁淋上腿排,撒上百里香即可,美味上桌

    醬汁淋上腿排,撒上百里香即可,美味上桌

小撇步

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https://youtube.com/user/mary681031

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