香煎咖哩雞腿排
食材
雞腿排
2片
高麗菜絲
適量
醃料1
酒
2大
醬油
1大
薑蒜泥
各1小
醃料2
麵粉
2大
咖哩粉
1大
-
1 將雞腿排放人塑膠袋中，並加入醃料1仔細揉捏後放置30分鐘。 然後加入醃料2揉捏均勻。
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2 平底鍋抹少許油用小火慢煎到表皮金黃後翻面蓋上鍋蓋，以中火煎5分鐘即可起鍋，切塊盛盤就完成囉！
小撇步
雞胸肉或是切塊雞腿肉也可以哦～
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