香煎咖哩雞腿排

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濃郁的咖哩雞排配上爽口的高麗菜,讓人白飯一口接一口:)

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

雞腿排 2片
高麗菜絲 適量
醃料1
2大
醬油 1大
薑蒜泥 各1小
醃料2
麵粉 2大
咖哩粉 1大
  • 1 將雞腿排放人塑膠袋中,並加入醃料1仔細揉捏後放置30分鐘。 然後加入醃料2揉捏均勻。
  • 2 平底鍋抹少許油用小火慢煎到表皮金黃後翻面蓋上鍋蓋,以中火煎5分鐘即可起鍋,切塊盛盤就完成囉!
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小撇步

雞胸肉或是切塊雞腿肉也可以哦~

2016/07/27 發表 4,950 瀏覽

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