百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
519 食譜 1,134 粉絲

炒泡麵厚蛋燒

炒泡麵厚蛋燒

描述

經典熟悉的國民美食--統一肉燥風味麵,可以當零嘴也可以當正餐。將泡麵和厚蛋燒相互融合在一起,口感扎實又有飽足感~

46 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 準備好所有需要的食材。

    準備好所有需要的食材。

  • 煮一鍋熱開水,水滾後將統一肉燥風味麵放入泡煮30秒,即撈起來瀝乾放涼備用。

    煮一鍋熱開水,水滾後將統一肉燥風味麵放入泡煮30秒,即撈起來瀝乾放涼備用。

  • 將4顆雞蛋敲開放入大碗中略微攪打開來備用。

    將4顆雞蛋敲開放入大碗中略微攪打開來備用。

  • 將統一肉燥風味麵、切片狀的黑橄欖、玉米粒、鮪魚三明治、統一麵肉燥風味調味粉全部放入蛋液中攪拌均勻。

    將統一肉燥風味麵、切片狀的黑橄欖玉米粒、鮪魚三明治、統一麵肉燥風味調味粉全部放入蛋液中攪拌均勻。

  • 熱鍋後倒入適量的橄欖油,再倒入攪拌好的統一肉燥風味泡麵蛋液,輕輕的用食物夾將統一肉燥風味泡麵蛋液在鍋中快速翻炒,讓蛋液快速呈半凝固並塑成圓形狀(已呈半凝固的炒泡麵蛋液就不要再撥動了)。

    熱鍋後倒入適量的橄欖油,再倒入攪拌好的統一肉燥風味泡麵蛋液,輕輕的用食物夾將統一肉燥風味泡麵蛋液在鍋中快速翻炒,讓蛋液快速呈半凝固並塑成圓形狀(已呈半凝固的炒泡麵蛋液就不要再撥動了)。

  • 待統一肉燥風味麵泡麵蛋液呈半凝固後將切好的細蔥花舖上,蓋上鍋蓋燜30秒。

    待統一肉燥風味麵泡麵蛋液呈半凝固後將切好的細花舖上,蓋上鍋蓋燜30秒。

  • 取一平盤將煎半熟的炒泡麵厚蛋燒滑倒出來,將統一肉燥風味麵內附的統一麵肉燥風味油包倒入鍋中潤鍋,再將半熟的炒泡麵厚蛋燒放入鍋中煎煮至熟。

    取一平盤將煎半熟的炒泡麵厚蛋燒滑倒出來,將統一肉燥風味麵內附的統一麵肉燥風味油包倒入鍋中潤鍋,再將半熟的炒泡麵厚蛋燒放入鍋中煎煮至熟。

  • 將煎煮好的炒泡麵厚蛋燒放入器皿中,淋上自調的甜沙拉醬、撒上柴魚片、再淋一次甜沙拉醬。

    將煎煮好的炒泡麵厚蛋燒放入器皿中,淋上自調的甜沙拉醬、撒上柴魚片、再淋一次甜沙拉醬。

  • 美味香甜又有飽足感的炒泡麵厚蛋燒即可端上桌品嚐囉~~

    美味香甜又有飽足感的炒泡麵厚蛋燒即可端上桌品嚐囉~~

8,804 瀏覽
avatar
Emma 519 食譜 1,134 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 餅乾 杏鮑菇 四季豆 低脂高蛋白 番茄炒蛋 打拋豬 香菇雞湯 櫛瓜 家常菜 雞蛋豆腐 滷肉 白菜滷 豆腐 馬鈴薯 地瓜 金針菇 雞湯 糖醋排骨 菠菜 湯麵 玉米濃湯 娃娃菜 排骨 炒飯 瓜仔肉 早餐 雞胸肉 炒麵 酸辣湯 茄子 高麗菜飯 義大利麵 南瓜 雞肉 竹筍 花椰菜 蒸蛋 高麗菜 番茄 粽子 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 鮭魚 涼拌小黃瓜