清蒸絲瓜鮮菇

sandra宅在家的幸福料理
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描述

用清蒸的烹調方式來料理蔬食
可蒸出蔬食的鮮甜美味
也可保留住蔬食的營養
絲瓜鮮甜 鮮菇濃郁
用蝦米來提味 口感更添鮮美
烹調簡易的無油蔬食料理
清爽的口感 健康又美味
Sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1條
1包
2顆
1小把
調味
1/2匙
1/2匙
2湯匙
100cc
1/2 匙

步驟

  • 備食材

    備食材

  • 絲瓜削皮 先切對半後
在各切對半後在切塊狀

    絲瓜削皮 先切對半後 在各切對半後在切塊狀

  • 鮮菇洗淨後放入

    鮮菇洗淨後放入

  • 調味醬汁調配好放入蒜末及蝦米拌勻

    調味醬汁調配好放入蒜末及蝦米拌勻

  • 淋上備好的絲瓜

    淋上備好的絲瓜

  • 水滾後再放入鍋內

    水滾後再放入鍋內

  • 蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘

    蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘

  • 蒸熟取出美味上桌

    蒸熟取出美味上桌

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sandra宅在家的幸福料理 322 食譜 2,086 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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