時蔬椒鹽雞腿排

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22 食譜 120 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

1盒
2顆
1條
適量
調味料
1.5匙
適量

步驟

  • 雞腿排洗淨,劃刀斷筋後抹上少許鹽巴。

  • 用餐巾紙擦乾後雞皮朝下用小火乾煎到兩面金黃。

  • 將雞腿排先夾出來稍微放涼後切塊。

  • 用逼出來的雞油加入蒜末,中大火爆香後加入玉米筍。

  • 煎到玉米筍熟了以後再加入辣椒、切好的雞腿排、胡椒鹽快炒拌勻,起鍋前灑上蔥花。

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