照燒豬肉片(水波爐料理)
份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先將肉片醃漬4小時以上入味（胡椒粉半匙、醬油膏3匙清醬油3匙、糖半匙、蒜6個、糖半匙、開水20cc、 (調味料適個口味增減)
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將醃漬入味的肉片從冰箱冷藏室取出後加入1匙太白粉拌均勻
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加入1匙太白粉後拌均勻要等10分鐘舖盤入水波爐燒烤
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（1）準備照燒醬汁行程進行到一半時間取出爐刷醬汁 （2）行程走完延長時間8～10分鐘翻面 （3）翻面後在肉片表面刷醬汁
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準備烤盤取一張烘焙紙舖上烤盤，請在烤盤紙中刷一層油
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將肉片平舖在有刷油的烤盤中 ， 準備照燒醬汁要刷肉片
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1)食材準備好就先擺入水波爐。水波爐型號:夏普 XP200日文機，選擇內鍵(#16)照燒雞行程 (2)準備照燒醬汁行程進行到一半時間取出爐刷醬汁 (3）行程走完延長時間8～10分鐘翻面
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香噴噴的照燒豬肉片出爐了~~
