泡菜起司豬肉捲

描述
這菜是從培根起司泡菜捲變化來的,我是嫌培根太油,試了五花肉、豬梅花、里肌肉
最後選了豬梅花,再加上最愛的櫛瓜
一口咬下肉鮮嫩又多汁壓~上桌秒殺搶光光
份量
步驟
-
-
燒烤拌醬加入1大匙米酒拌勻
-
-
捲好的肉捲接口朝下放入錫箔盤內,氣炸鍋180度8-10分鐘
-
-
小撇步
*包豬肉卷有點小麻煩,可以選肉片稍微有點厚度的,口感比較好,也比較好捲哩,蔬菜配料可以選自己喜歡的,如果是洋蔥、胡蘿蔔甚麼的可以先炒過。
*這次用氣炸鍋加上烤肉用的錫箔盤,可以把肉汁都保留住,也方便刷醬料,免得鍋難洗。用平底鍋,兩面煎熟後,可以把剩下的調味醬淋上收點汁就行了~