豆乳雞肉生菜丼飯

描述

最近天氣有點熱,來做個生菜丼飯爽口解膩又好吃,搭上醃過豆腐乳的雞肉有點太過幸福🥰連原本害怕豆腐乳的男友都喜歡💕

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4顆
半顆
依喜好
依喜好
醃肉調味料
30G
1大匙
1/8小匙
1小匙
醬汁調味料
1大匙
1大匙
1/8小匙

步驟

  • 雞肉切塊與醃肉調味料混拌均勻,醃漬10分鐘
甜椒與洋蔥切大丁

    雞肉切塊與醃肉調味料混拌均勻,醃漬10分鐘 甜椒與洋蔥切大丁

  • 準備平底鍋倒入一大匙油,倒入醃好的雞肉,煎炒到八分熟後,起鍋備用

    準備平底鍋倒入一大匙油,倒入醃好的雞肉,煎炒到八分熟後,起鍋備用

  • 將洋蔥倒入原鍋炒出香氣半透明後,再加入甜椒翻炒一下

    將洋蔥倒入原鍋炒出香氣半透明後,再加入甜椒翻炒一下

  • 加入雞肉與醬汁,一同翻炒至均勻收汁

    加入雞肉與醬汁,一同翻炒至均勻收汁

  • 準備大碗放上熟飯與生菜絲,再放上雞肉,淋上醬汁即可大口享用

    準備大碗放上熟飯與生菜絲,再放上雞肉,淋上醬汁即可大口享用

小撇步

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