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Renee777
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藍莓奶酪

藍莓奶酪

描述

超簡易,清爽奶酪。

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步驟

  • 將吉利丁用冰塊水泡軟擠乾水備用

  • 將其餘材料小火煮至細砂糖融化熄火

  • 趁餘溫加入吉利丁攪拌到完全溶解

  • 將奶酪液過篩後裝入容器放到冰箱冷藏至凝固

  • 食用前加入藍莓醬汁即可

小撇步

藍莓醬汁做法:
藍莓派餡200g
細砂糖50g
水50g
檸檬汁2大匙(可不加)
紅酒2大匙(可不加)
將所有材料小火煮至砂糖溶解即可

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Renee777 2 食譜 4 粉絲

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