Renee777 2 食譜 4 粉絲 追蹤 藍莓奶酪 描述 超簡易,清爽奶酪。 #烘焙 #奶酪 1,117 說讚 11 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全脂鮮奶 250g 細砂糖 40g 動物性鮮奶油 250g 吉利丁片 10g 步驟 將吉利丁用冰塊水泡軟擠乾水備用 將其餘材料小火煮至細砂糖融化熄火 趁餘溫加入吉利丁攪拌到完全溶解 將奶酪液過篩後裝入容器放到冰箱冷藏至凝固 食用前加入藍莓醬汁即可 小撇步 藍莓醬汁做法: 藍莓派餡200g 細砂糖50g 水50g 檸檬汁2大匙(可不加) 紅酒2大匙(可不加) 將所有材料小火煮至砂糖溶解即可 5.2 萬 瀏覽 2013/02/01 發表