藍莓奶酪【輕鬆版】

1 將沖泡牛奶、動物性鮮奶油、砂糖倒入鍋中，放置火爐上以小火煮砂糖融化為止(要持續攪拌)拿離開火爐待冷。ps.不要煮到滾喔

2 吉利丁片泡冰水軟化，擠乾水分備用。

3 作法一待溫時，放入做法二攪拌至溶解。

4 將作法三倒入，準備的容器中，蓋上保鮮膜或者錫箔紙冰箱冷藏至成形，吃之前再加入適量的藍莓果醬。