(全素蔬食)秋葵涼拌塩昆布絲

查爾斯
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描述

秋葵,一般而言是自助餐中我個人不太會去選擇一道菜,但是若是拌入塩昆布絲,那真的是會讓人一口接一口,後悔沒再多煮兩包的那種好吃,不敗款。

涼拌小菜最大好處是你可以提前做好放在冰箱裡,隨時食用。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把秋葵沖洗乾淨後,把頭的部份削皮。

    把秋葵沖洗乾淨後,把頭的部份削皮。

  • 放入滾水中3至4分鐘。

    放入滾水中3至4分鐘。

  • 撈起瀝乾。

    撈起瀝乾。

  • 將秋葵切小塊小塊。

    將秋葵切小塊小塊。

  • 打開塩昆布絲包裝。

    打開塩昆布絲包裝。

  • 將切好的秋葵和適量的塩昆布絲放在碗中。

    將切好的秋葵和適量的塩昆布絲放在碗中。

  • 攪拌一下,搞定。

    攪拌一下,搞定。

小撇步

塩昆布絲可以加一點試完味道後再加一點,避免加太多過鹹。

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