joan 9 食譜 121 粉絲 追蹤 🍍鳳梨冰茶 描述 🍍炎熱夏天正是鳳梨的盛產季節。 切完鳳梨的外皮可別浪費囉! 可以拿來煮鳳梨冰茶🍹 在家自己就可以製作,喝了也安心。 #素食 #蔬食 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 鳳梨皮 一顆 開水&過濾水 蓋過鳳梨皮即可 白砂糖 40g 薄荷葉 2-3片 步驟 把鳳梨放在流動水中,用乾淨牙刷徹底清洗外皮,刷乾淨。 鳳梨外皮切下,並切成小片,放入鍋中。 倒入開水&過濾水,蓋上鍋蓋,先用中火煮沸,熱滾滾後轉小火,繼續悶煮約50分鐘熄火。 趁熱過濾掉鳳梨雜質,加入白砂糖,混合均勻,在加入薄荷葉片。 放置冷卻後,裝入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。 酸甜可口的🍍鳳梨冰茶完成囉! 小撇步 喜歡有點果肉的也可以自行加些鳳梨果肉喔! 2.2 萬 瀏覽 2021/04/22 發表