🍍鳳梨冰茶 joan 8 食譜 99 粉絲 追蹤 38 說讚 一起做 讚 收藏 描述 🍍炎熱夏天正是鳳梨的盛產季節。 切完鳳梨的外皮可別浪費囉！ 可以拿來煮鳳梨冰茶🍹 在家自己就可以製作，喝了也安心。 時間 60 分鐘 食材 鳳梨皮 一顆 開水&過濾水 蓋過鳳梨皮即可 白砂糖 40g 薄荷葉 2-3片 步驟 把鳳梨放在流動水中，用乾淨牙刷徹底清洗外皮，刷乾淨。 鳳梨外皮切下，並切成小片，放入鍋中。 倒入開水&過濾水，蓋上鍋蓋，先用中火煮沸，熱滾滾後轉小火，繼續悶煮約50分鐘熄火。 趁熱過濾掉鳳梨雜質，加入白砂糖，混合均勻，在加入薄荷葉片。 放置冷卻後，裝入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。 酸甜可口的🍍鳳梨冰茶完成囉！ 小撇步 喜歡有點果肉的也可以自行加些鳳梨果肉喔！ 1.9 萬 瀏覽 2021/04/22 發表
![[電鍋料理]酷暑最原始的好滋味~鳳梨冰茶](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F165418%2F00a70cf71b464510.jpg&width=200)
