偽三色豆 皇鵝娘的極簡廚房 64 食譜 189 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 一般人看到三色豆上桌，十有八九都會皺起眉頭，但這道「偽三色豆」可是會讓人一口接著一口停下來啊~ 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 午餐肉罐頭 1罐（340克） 雞蛋 4顆 四季豆 1大包 步驟 將午餐肉和四季豆都切丁，雞蛋打散備用。 乾鍋午餐肉煸香，逼出一點油，盛起備用。 用一點油將蛋液炒散，一樣盛起備用。 四季豆放入鍋中，再加一點清水、少許鹽，蓋上鍋蓋悶煮1-2分鐘。隨後開蓋大火炒至水收乾。 水差不多收乾後便將炒好的午餐肉和蛋全數倒進鍋裡翻炒，用胡椒鹽調味即可。 2021/04/19 發表 571 瀏覽
