低卡水嫩雞胸肉

職仁手作。
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描述

低卡健身好朋友,吃起來不會乾柴吞不下,水嫩多汁。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2塊
少許
少許

步驟

  • 胸肉買回來先切適口塊狀放碗內加水醃過雞肉,約加1匙鹽靜置5~10分備用。

  • 煮一鍋滾水,水滾轉小火放入雞胸肉。

    煮一鍋滾水,水滾轉小火放入雞胸肉。

  • 蓋上鍋蓋讓他水在滾起來後即關火悶8分鐘。撈起來就完成水嫩多汁雞胸肉啦。

    蓋上鍋蓋讓他水在滾起來後即關火悶8分鐘。撈起來就完成水嫩多汁雞胸肉啦。

  • 在撒些胡椒鹽就完成啦

    在撒些胡椒鹽就完成啦

小撇步

放入雞胸蓋鍋蓋要轉中火至滾後,就馬上關火悶囉

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