免疫力提升#1 - 雞肉燉蔬菜湯

腦波弱的上班族黑白煮
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描述

雞肉擁有均衡的必需胺基酸,有助於修復組織,幫助構成新細胞及新組織,也能維持防護力。

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

200g
1根
1顆
1/4顆
2片
2片
調味
3g
5g

步驟

  • 備料:雞肉用米酒醃10分鐘,紅蘿蔔去皮切半,洋蔥去皮切半,高麗菜洗淨切半,培根切半

  • 下鍋:熱鍋下雞肉,一面煎半熟後翻面,加入所有蔬菜,並加入水淹過蔬菜,中小火煮滾後轉小火,蓋上鍋上煮約30分

  • 調味:拿起鍋蓋,下鹽巴與醬油調味,在小火煮滾10分鐘即完成!

    調味:拿起鍋蓋,下鹽巴與醬油調味,在小火煮滾10分鐘即完成!

小撇步

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