阿媽的肉燥


愛料理花媽
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限12字

一碗熱騰騰的白飯,淋上香噴噴的肉燥,不禁讓我想起家裡媽媽的味道--------
一道簡單易做的料理.....有著濃濃的思念....
大家可以來試試看喔.

食材

2大匙
50c.c
500c.c
醃料
2大匙
1大匙
1茶匙
  • 熱鍋放入絞肉用中小火炒至絞肉熟透,接著放入蔥花,蒜末續炒
到香味出來

    熱鍋放入絞肉用中小火炒至絞肉熟透,接著放入蔥花,蒜末續炒 到香味出來

  • 倒入酒續煮至酒氣揮發,就可以將醃料放進同炒

    倒入酒續煮至酒氣揮發,就可以將醃料放進同炒

  • 拌勻後加水小火煮30分鐘,最後放入紅蔥酥續滾10分鐘即可

小撇步

1.記得要把蔥,蒜的味道炒香喔!!

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