芝麻優格重乳酪蛋糕

Wendy Chen
26 食譜 14 粉絲

描述

黑芝麻香氣的起司🧀️cake 絕對是下午茶的首選。

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

500 公克
170 公克
80 公克
3個
110 公克
15 公克
適量

步驟

  • 全部材料準備好

    全部材料準備好

  • 乳酪起司和細砂糖放入盆中攪拌均勻至無顆粒

    乳酪起司和細砂糖放入盆中攪拌均勻至無顆粒

  • 加入優格拌勻

    加入優格拌勻

  • 雞蛋一個加入拌勻至起司糊完全吸收後再拌入下一個,至3個蛋液全部被起司糊吸收。

    雞蛋一個加入拌勻至起司糊完全吸收後再拌入下一個,至3個蛋液全部被起司糊吸收。

  • 加入黑芝麻粉攪拌均勻

    加入黑芝麻粉攪拌均勻

  • 篩入玉米粉拌勻

    篩入玉米粉拌勻

  • 加入香草精拌勻

    加入香草精拌勻

  • 加入檸檬汁拌勻

    加入檸檬汁拌勻

  • 攪拌均勻後過篩倒入模具內抹平入預熱好的烤箱160 度烤35分鐘。

    攪拌均勻後過篩倒入模具內抹平入預熱好的烤箱160 度烤35分鐘。

  • 烤好出爐放涼後入冰箱冷藏8 小時變硬較易切片。

    烤好出爐放涼後入冰箱冷藏8 小時變硬較易切片。

  • 冰過後刀子用熱水浸泡一下擦乾水份就可以切片享用了。

    冰過後刀子用熱水浸泡一下擦乾水份就可以切片享用了。

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