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維臨阿姨
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紅豆糯米涼糕

紅豆糯米涼糕

描述

紅豆糯米涼糕Q 軟不變簡單又美味。

請訂閱我的頻道: https://www.youtube.com/c/維臨阿姨WeilinBakes
文字食譜和更多的小訣竅:https://www.weilinbakes.com

詳細做法請看:Glutinous rice cake 紅豆糯米涼糕 https://youtu.be/HvTqNZ8FyXg

食材

步驟

  • 將所有的材料攪拌均勻

    將所有的材料攪拌均勻

  • 大火蒸10分鐘

    大火蒸10分鐘

  • 蒸好的糯米糕取出,放入袋內不太燙的時候揉勻

    蒸好的糯米糕取出,放入袋內不太燙的時候揉勻

  • 分成两等份,一份抹茶粉揉匀,另一份原味

    分成两等份,一份抹茶粉揉匀,另一份原味

  • 桌面上灑上熟糯米粉防沾黏,

    桌面上灑上熟糯米粉防沾黏,

  • 擀成長條

    擀成長條

  • 中間鋪上豆沙餡,包起來捏緊收口,整理成長條形

    中間鋪上豆沙餡,包起來捏緊收口,整理成長條形

  • 切成小塊

    切成小塊

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留言

共 5 則
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  • 珞櫻羽
    珞櫻羽

    請問,一定要有玉米糖漿嗎?

  • 林庭雨
    林庭雨

    請問蒸的鐵盤是在哪裡買的?要買哪一種?

  • 林庭雨
    林庭雨

    請問油是沙拉油嗎?

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