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菲。Phyllis!
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韭菜肉末炒豆腐

韭菜肉末炒豆腐

描述

這道10分鐘料理有滿滿的蛋白質而且清爽不膩,非常適合早餐喔 ^^

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃肉醬料
勾芡水

步驟

  • 調理盆中放入絞肉、醃肉醬料抓捏; 酒菜切小段; 豆腐切塊

  • 鍋中倒入油或香油,放片開中火煸一下,放入絞肉翻炒至變白

  • 加入韭菜段略炒,放入豆腐,加鹽、黑胡椒,輕輕拌炒 (豆腐不要弄太碎)

  • 加勾芡水煮至滾、變稠即完成

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