stevehung 4 食譜 4 粉絲 追蹤 古早味炒飯 描述 前晚剩飯和香腸只要花些巧思,色香味俱全的古早味炒飯,便能滿足味蕾,比外面賣的炒飯好吃多了! #家常菜 #米食 #炒飯 966 說讚 12 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冰的剩飯 3碗 香腸 2條 洋蔥 半顆 雞蛋 2粒 蔥末 適量 調味料 醬油 1大匙 塩巴 1.5小匙 味精 1小匙 步驟 洋蔥切末、香腸切片備用 熱油將蛋炒香後另盛小碗 熱油將洋蔥末炒軟炒香後加入香腸片續炒 倒入剩飯後翻炒再加入炒蛋,均勻翻炒後加入調味料,起鍋前再加蔥末,一盤色香味俱全的炒飯就好了 小撇步 一定要冰的剩飯,才能粒粒分明!醬油要加才有古早媽媽的味道啊! 7.7 萬 瀏覽 2013/03/18 發表