韓式炸雞

Christina Lee
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描述

在荷蘭很少韓式炸雞,只好自己動手做。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

10支
適量
一顆
適量
醃料
適量
適量
韓式辣醬
適量
2匙
1匙
1匙

步驟

  • 1.雞腿洗乾淨。
2.將醃料加入雞腿拌勻,封保鮮膜,放進冰箱15分鐘。

    1.雞腿洗乾淨。 2.將醃料加入雞腿拌勻,封保鮮膜,放進冰箱15分鐘。

  • 1. 先均勻沾蛋液。
2.均勻沾麵粉。
3.放置10分鐘反潮。

    1. 先均勻沾蛋液。 2.均勻沾麵粉。 3.放置10分鐘反潮。

  • 1. 熱油170度。
2. 炸8分鐘。

    1. 熱油170度。 2. 炸8分鐘。

  • 1. 撈起靜放一下。

    1. 撈起靜放一下。

  • 1. 熱鍋,將炸雞腿放入鍋中。
2.加入韓式醬拌炒均勻。

    1. 熱鍋,將炸雞腿放入鍋中。 2.加入韓式醬拌炒均勻。

  • 灑上芝麻,完成。

    灑上芝麻,完成。

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