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Hoi! 我是在荷蘭生活的全職媽媽,做的料理都比較簡單,食材易取得的。
食譜
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跟著做
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氣炸鍋奶油鮭魚
氣炸鍋奶油鮭魚
這道料理讓忙碌的人可以喘口氣。

食材:鮭魚、洋蔥、金針菇、胡椒鹽、奶油

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蕃薯圓(無糖)
蕃薯圓(無糖)
小孩超愛QQ蕃薯圓。

食材:蕃薯、蕃薯粉、蕃薯粉(防沾黏)

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照燒豬肉排
照燒豬肉排
很下飯,好吃。

食材:豬肉排、照燒醬、芝麻

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和風洋蔥
和風洋蔥
炎熱夏天,吃點涼拌好開胃。

食材:洋蔥、和風醬、白芝麻、冰水

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炸豬排(氣炸鍋)
炸豬排(氣炸鍋)
沒醃的炸豬排,我氣炸完使用豬排醬,如果想吃較有味道的,可以先醃過。

食材:里肌肉、麵包粉、蛋

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氣炸鹹酥雞
氣炸鹹酥雞
懷念台灣味,很好吃。

食材:雞胸肉、炸粉(蕃薯粉)、蒜頭、醬油、胡椒、五香粉

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  • 1 跟著做
氣炸蝦仁
氣炸蝦仁
女兒愛吃蝦,直接做炸蝦給她們吃。

食材:蝦仁、炸粉(太白粉)、蛋白

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培根四季豆
培根四季豆
培根的香味加上四季豆,很好吃。

食材:培根、四季豆、蒜末

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氣炸鍋檸檬雞翅
氣炸鍋檸檬雞翅
檸檬雞翅很爽口。

食材:雞翅、檸檬、醬油

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  • 3 跟著做
百里香雞胸肉
百里香雞胸肉
爽口的雞肉,適合熱熱的夏天。

食材:雞胸肉、百里香、鹽、檸檬、馬鈴薯

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牛肉燥
牛肉燥
簡單的肉燥,沒有添增太多調味料,很適合小孩吃。

食材:洋蔥、牛絞肉、蒜頭、醬油

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蛋餅皮
蛋餅皮
我使用的是低筋麵粉,如果要吃較Q的餅皮請使用中筋麵粉。

食材:低筋麵粉、水、蛋

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