夏威夷海鮮冬粉

Winnie
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材 料:鮮蟹1隻、蛤蜊、蝦仁、牡蠣、冬粉、沙拉油適量。

調味料:台塑義大利醬約300g。

食材

  • 鮮蟹清蒸約10分鐘,冬粉泡軟備用。

    鮮蟹清蒸約10分鐘,冬粉泡軟備用。

  • 水少許(淹過海鮮即可)煮開,放入蛤蜊、蝦仁、牡蠣燙熟立即撈起,(水盡量少,以維持湯汁的鮮美);利用煮海鮮的湯汁將冬粉燙熟後撈起,加點沙拉油拌均以防冬粉黏成塊。

    水少許(淹過海鮮即可)煮開,放入蛤蜊、蝦仁、牡蠣燙熟立即撈起,(水盡量少,以維持湯汁的鮮美);利用煮海鮮的湯汁將冬粉燙熟後撈起,加點沙拉油拌均以防冬粉黏成塊。

  • 將冬粉鋪在盤中,再將台塑義大利醬加熱後,再加入海鮮熱拌一下即倒入冬粉上,擺上鮮蟹(擺飾如圖),即可享用。

    將冬粉鋪在盤中,再將台塑義大利醬加熱後,再加入海鮮熱拌一下即倒入冬粉上,擺上鮮蟹(擺飾如圖),即可享用。

小撇步

台塑道地正統頂級義大利醬

◎獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物,品質純淨,用料自然,香濃美味。
http://www.tairsuh.com.tw

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