方塊巧克力蛋糕
描述
濃郁可口的巧克力蛋糕,大人小孩都愛的啦~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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全蛋、砂糖放入鋼盆打發(可以放在有溫水的鍋上,較容易打發)
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將麵糊材料打發至提起麵糊，在表面化幾條線，上方呈現皺摺狀及可(差別很大吧!!!)
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再加入低粉、可可粉、牛奶 、油拌勻
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麵糊倒入鋪好蛋糕襯紙的模具中 **我是烤約170度15-20min**出爐攤開放涼 不確定可以筷子插入蛋糕體看是否熟了
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將鮮奶油煮熱倒入巧克力奶油裡至完全融化 ((這色澤我覺得可以直接沾著吃了
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開始組合 蛋糕->甘那許->蛋糕->甘那許->蛋糕->甘那許 (最厚一層要凝固才能裝飾
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自己想放幾層就放幾層~ 或是可以在撒上一點堅果碎或是自己喜歡裝飾都可以 完成!
