《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓甘那許巧克力塔 這個蛋糕的特色: 1.草莓加鷹牌煉乳→冬季限定美味組合 2.電子鍋做的→沒有烤箱也能做華麗蛋糕 3.無蛋→蛋過敏或不吃蛋的素食者皆可食 4.容易操作和成功...

《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓甘那許巧克力塔


flora
607 食譜 2.0 萬 粉絲
收藏 333 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

這個蛋糕的特色:
1.草莓加鷹牌煉乳→冬季限定美味組合
2.電子鍋做的→沒有烤箱也能做華麗蛋糕
3.無蛋→蛋過敏或不吃蛋的素食者皆可食
4.容易操作和成功→適合親子烘培
5.因需冷藏→適合請客前預作準備、從容宴客

熱量
食材
9顆
塔皮
120克
40克
20毫升
甘那許
30克
50毫升
  • 1
    塔皮鬆餅粉、可可粉加切小塊的奶油。用手捏一捏、再搓一搓,搓成麵粉糰。加鮮奶揉成麵糰、保鮮膜包緊冷藏20分鐘。取出塔皮;作業台上撒些手粉,將麵團用右手一邊壓扁、左手一邊推(如圖)輕輕擀成直徑約19公分圓形。放進抹一層油的內鍋、鋪好。
  • 2
    邊緣可用筷子壓造型(如~乳酪那篇7.照片),烘培紙上放豆子,電子鍋選"蛋糕"、按炊飯。音樂響後取出放涼備用。
  • 3
    製作甘那許鮮奶加鷹牌煉乳煮沸騰
  • 4
    巧克力隔水融化,將3.倒入拌勻成"甘那許巧克力醬"
  • 5
    將"甘那許巧克力醬"抹在塔皮上。兒子說:我來~我的抹功很精讚~哈哈
  • 6
    抹好後放冰箱冷藏30分鐘,表面凝固即可放草莓。
  • 7
    老公說:好奢華的蛋糕!嘿嘿~電子鍋就做得出來喔~
小撇步

《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR
Flora的部落格http://www.wretch.cc/blog/florayu
FB粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897

2013/01/20 發表 7,687 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
flora
607 食譜 2.0 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果披薩鳳梨舒肥機素食紅豆早午餐火龍果蛋捲壽司冰淇淋獅王洗碗精芋頭南瓜濃湯普格義大利麵醬洛神花蜂蜜秋葵拉麵鑄鐵鍋芒果檸檬鮑魚史雲生雞湯芭樂水波爐3M真空保鮮盒滷味減肥餐臭豆腐水果牛肉麵奇亞籽涼拌小黃瓜棉花糖Bosch廚師機微波爐迷迭香飛利浦IH電子鍋馬卡龍枸杞百香果WMF快力鍋壽喜燒鳳梨酥便當泡麵土豆燒肉虎牌電子鍋