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隔夜飯需要花很多時間將它炒散,如果使用塑膠袋幫忙就能輕鬆的解決這個問題,讓你快速炒出鬆散好吃的炒飯

食材
隔夜米飯
一人份
一顆
醬油
0.5大匙
鹽 昆布粉
適量
火腿或培根
2片
洋蔥
小半顆
  • 1
    隔夜飯放入塑膠袋中,用手輕壓至鬆散
  • 2
    將蛋打散,放入油鍋中用筷子邊炒邊攪拌,凝固後取出
  • 3
    少許油爆香洋蔥
  • 4
    爆香洋蔥放入火腿
  • 5
    倒入壓散的白飯[調味]最後加入炒好的雞蛋
  • 6
    放入蔥末拌炒均勻就完成囉^^
2013/01/20 發表 6,124 瀏覽
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