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高家老菜脯
136 食譜 485 粉絲

【老菜脯菇菇雞蒸飯】老菜脯香氣噴發

【老菜脯菇菇雞蒸飯】老菜脯香氣噴發

描述

米飯、香菇、老菜脯~
這樣的組合會碰出什麼新滋味?
快速又簡單的電鍋料理,趕緊來做看看

16 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉抓醃、放入米酒、白胡椒粉

    雞肉抓醃、放入米酒、白胡椒

  • 香菇切絲

    香菇切絲

  • 玉米筍切小塊

    玉米筍切小塊

  • 老菜脯切碎

    老菜脯切碎

  • 切蔥花

  • 鍋內依序放入米、老菜脯

    鍋內依序放入米、老菜脯

  • 雞肉、香菇、鴻喜菇、蔥花

    雞肉、香菇、鴻喜菇、

  • 最後放入醬油、蠔油、砂糖少許提味

    最後放入醬油、蠔油、砂糖少許提味

  • 加入香菇水和半杯水

    加入香菇水和半杯水

  • 搖晃鍋子讓醬料均勻分布

    搖晃鍋子讓醬料均勻分布

  • 外鍋倒入兩杯水,放進電鍋蒸,跳起後燜三十分鐘

    外鍋倒入兩杯水,放進電鍋蒸,跳起後燜三十分鐘

  • 起鍋後均勻攪拌就完成囉

    起鍋後均勻攪拌就完成囉

  • 老菜脯菇菇炊飯完成

    老菜脯菇菇炊飯完成

小撇步

📌老菜脯哪裡買? 現貨供應中
https://kaofamily.vip/icook

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