cookloverhk 7 食譜 26 粉絲 追蹤 豉油王雞翼 描述 豉油雞翼是一道家常菜,用水、生抽、糖、紹興酒、老抽、蒜頭和雞中翼一起烹調。它有豐富的蛋白質,口感鮮美,帶有鹹甜口味,口感豐富。 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞中翼 10隻 生抽 2湯匙 老抽 2湯匙 水 4湯匙 紹興酒 1茶匙 蒜頭 3瓣 糖 適量 步驟 預早將雞翼溶雪並迫出血水。 將生抽、老抽、紹興酒及糖拌勻。 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜頭炒香。 加入雞翼炒2分鐘。 蓋上鍋蓋,轉至中小火煮至收汁即可。 2 萬 瀏覽 2021/03/29 發表