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豉油王雞翼

豉油王雞翼

描述

豉油雞翼是一道家常菜,用水、生抽、糖、紹興酒、老抽、蒜頭和雞中翼一起烹調。它有豐富的蛋白質,口感鮮美,帶有鹹甜口味,口感豐富。

16 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 預早將雞翼溶雪並迫出血水。

  • 將生抽、老抽、紹興酒及糖拌勻。

  • 用中火燒熱鍋,加少許油,加入頭炒香。

  • 加入雞翼炒2分鐘。

  • 蓋上鍋蓋,轉至中小火煮至收汁即可。

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