零失敗 小熊牛奶餐包+核果餐包
描述
最近愛上用氣炸烤箱做麵包，為小朋友做了這款小熊🐻餐包和核果餐包，ㄧ種麵糰做成2種造型，簡單好做，可愛指數破表！媽咪們趕快學起來，當早餐或點心、野餐餐包都很適合喔！
步驟
-
將全部的麵糰材料放進攪拌機或麵包機攪拌
-
因為做這款麵包當天我出門辦事，我將攪拌好的麵糰取出，蓋上濕布或保鮮膜做第一次發酵，發酵時間60分左右。（室溫大約28度） （用麵包機做，可以攪拌完直接在麵包機內做第一次醱酵60分左右。）
-
發到2倍大⋯手沾粉，戳進麵糰不回彈就可以了！
-
1. 將麵糰取出，用桿麵棍桿揉壓出空氣⋯分成兩份大麵糰。 1份麵糰做小熊麵包 1份麵糰做核果餐包 2. 將其中ㄧ份大麵糰再分成 4個大麵糰和12個小麵糰，再整型成2個小熊放在烤盤上。 （剩下的麵糰，煮婦又做了核果餐包，做法在食譜最下面喔！）
-
將核果切碎，口感比較好，另外一個大麵糰加入核果用手揉混合在一起即可，準備整型
-
再排氣滾圓整型成4個小餐包，放在烤盤上
-
將整型好的麵糰放進氣炸烤箱做第二次醱酵，使用這台氣炸烤箱好貼心，有低溫30度發酵模式功能，直接發酵60分左右，很方便 ！
-
麵糰發酵至2倍大即可，先取出！ 氣炸烤箱先用200度預熱10分。
-
先烤小熊餐包，按麵包模式用200度烤9分左右。
-
烤到麵包上色即可取出。
-
圓滾滾的超級可愛
-
再用起士片壓出小熊的臉和肚臍 這個大的是貼在熊臉上
-
這個小的是熊熊的肚臍
-
將起士黏在小熊麵包上
-
再用巧克力劃出表情和肚臍眼，可愛的小熊牛奶餐包完成囉！
-
女兒看到超開心，ㄧ直說捨不得吃，真的好可愛吧！這麵包吃起來又鬆又軟，好好吃😋！
-
核果餐包選麵包模式180度烤8分左右（這台很貼心設計，可依自己需要分別調整上下火溫度和時間）
-
烤到上色即完成
-
好鬆好軟，單吃或塗果醬奶油都很讚喔！
-
ㄧ種麵糰，2種變化！做法簡單零失敗，而且餐包鬆軟可口，你們ㄧ定要試看看❤️
小撇步
❤️煮婦必選完美氣炸烤箱
#韓國VOTO #上下火大容量 #一機抵6機
FB文章：https://reurl.cc/9ZLjpd
