炙燒牛肉鹽蔥黑米飯糰
描述
#在家做料理
#飯糰
#牛肉
#露營野餐
健康的黑米，搭上油蔥酥、麻油香氣倍增，鮮嫩牛雪花油脂豐富，炙燒後，鮮甜軟嫩不膩口，蔥鹽提味，一口吃下，口感味蕾層次分明，一口接一口，露營野餐、在家宴客，帶便當，都非常適合
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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所需食材
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2杯黑米洗淨，加少許麻油、油蔥酥，加2杯水，飯鍋煮熟
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蔥花，加少許鹽、少許麻油，拌勻，即為鹽蔥醬
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將黑米飯，趁熱拌開後，捏成飯糰狀（壽司大小即可）
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鋪上牛雪花肉片，淋上美奶滋
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噴槍炙燒至喜愛熟度（無噴槍，可直接放入烤箱）
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加上鹽蔥即可
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美味上桌
