肉絲水煮蛋湯麵 靖潔的日常烹調😋 406 食譜 1,046 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 有時外食挺傷腦筋今天要吃什麼，不如自己動手簡單煮一碗麵😋 份量 1 人份 食材 麵條 一球 肉絲 約15g 榨菜 約15g 貢丸 一顆 雞蛋 一顆 青江菜 2顆 水 約500cc 鹽 適量 辣椒 一條 油 一大匙 步驟 鍋熱放油加入豬肉絲、榨菜絲、辣椒炒香炒熟盛起來備用。 鍋子直接加約500cc的水+貢丸+約半茶匙的鹽煮滾⋯ 準備另一鍋清水煮滾放入麵條煮熟、放進青菜稍微燙一下撈進剛剛炒香的湯鍋裡，打顆蛋將蛋煮到自己喜歡的熟度即可😋 盛碗後再加入炒熟的榨菜肉絲即可😋 自己煮，想吃麵多一點或蔬菜多一點都可自行增減。不用傷腦筋今天要買什麼回家吃。 2021/03/31 發表 1,088 瀏覽
