肉絲水煮蛋湯麵

靖潔的日常烹調😋
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描述

有時外食挺傷腦筋今天要吃什麼,不如自己動手簡單煮一碗麵😋

份量

1 人份

食材

一球
約15g
約15g
一顆
一顆
2顆
約500cc
適量
一條
一大匙

步驟

  • 鍋熱放油加入豬肉絲、榨菜絲、辣椒炒香炒熟盛起來備用。
鍋子直接加約500cc的水+貢丸+約半茶匙的鹽煮滾⋯

    鍋熱放油加入豬肉絲、榨菜絲、辣椒炒香炒熟盛起來備用。 鍋子直接加約500cc的水+貢丸+約半茶匙的鹽煮滾⋯

  • 準備另一鍋清水煮滾放入麵條煮熟、放進青菜稍微燙一下撈進剛剛炒香的湯鍋裡,打顆蛋將蛋煮到自己喜歡的熟度即可😋

    準備另一鍋清水煮滾放入麵條煮熟、放進青菜稍微燙一下撈進剛剛炒香的湯鍋裡,打顆蛋將蛋煮到自己喜歡的熟度即可😋

  • 盛碗後再加入炒熟的榨菜肉絲即可😋
自己煮,想吃麵多一點或蔬菜多一點都可自行增減。不用傷腦筋今天要買什麼回家吃。

    盛碗後再加入炒熟的榨菜肉絲即可😋 自己煮,想吃麵多一點或蔬菜多一點都可自行增減。不用傷腦筋今天要買什麼回家吃。

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