盆栽奶酪 JUAN 36 食譜 549 粉絲 追蹤 78 說讚 跟著做 2 留言 讚 收藏 描述 以前讀營養學的時候，對鮮奶油的印象覺得它很油畢竟它有80％來自動物乳脂肪。所以這次做的這款甜點是不加鮮奶油的奶酪～口感一樣好吃，也比較沒這麼多脂肪，作法易上手快來試試 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮮奶 360ml 吉利丁片 2片（約5G) 細砂糖 5g 薄荷葉 適量 Oreo巧克力碎片 適量 步驟 將吉利丁片泡冰水軟化 小火加熱鮮奶並倒入砂糖、泡軟的吉利丁片融化。 #溫度不能過高，否則會影響奶酪凝固 開始分裝 冰入冷藏5小時 Oreo壓碎後鋪在奶繞上面 薄荷葉裝飾即可 好吃😋無負擔 7,376 瀏覽 2021/03/26 發表
