輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄

幸福彤話
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描述

蜂蜜蘋果醋酸酸甜甜的,不僅可以直接稀釋飲用
還能將果醋加入料理中來增添食材的風味
把自家種的小蕃茄,加入果醋後醃漬一天
獨特的酸甜味,酸V酸V超好吃的!
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

器具:
1個

步驟

  • 蕃茄洗淨去蒂後,用刀切十字

    蕃茄洗淨去蒂後,用刀切十字

  • 煮一鍋水,沸騰後放入切十字的蕃茄,煮1-2分鐘

    煮一鍋水,沸騰後放入切十字的蕃茄,煮1-2分鐘

  • 取出後泡冷水,去皮後備用

    取出後泡冷水,去皮後備用

  • 這時要花點時間慢慢撥

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  • 去皮後的蕃茄放入保鮮盒中

    去皮後的蕃茄放入保鮮盒中

  • 倒入醋和冷開水再加入甜甘梅醃漬1天
待入味後就完成囉!

    倒入醋和冷開水再加入甜甘梅醃漬1天 待入味後就完成囉!

  • 蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄輕鬆完成

    蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄輕鬆完成

  • 醋蜜漬小蕃茄的果醋汁不要倒掉喲!
直接加冰開水稀釋後超好喝的~

    醋蜜漬小蕃茄的果醋汁不要倒掉喲! 直接加冰開水稀釋後超好喝的~

  • 夏天輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄
一定要試試這款好味道!

    夏天輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄 一定要試試這款好味道!

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