kmx菜鳥媳婦廚房 2 食譜 8 粉絲 追蹤 滑溜溜蒸布丁 描述 真的滑溜溜又嫩又順口(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 本配方微甜,可依個人口味調整 超~好吃 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 布丁液 雞蛋 2顆 牛奶 240ml 蜂蜜 20g 紅糖液 紅糖 30 水 15 步驟 紅糖、水加熱融化倒入容器 牛奶、蜂蜜加熱融化緩慢倒入蛋液,均勻攪拌 過篩後,慢慢加入有糖底的容器, 再用錫箔紙蓋住,以防被水蒸氣滴水 電鍋事先預熱,加入1杯半水 鍋邊放筷子,底部放架子,讓蒸氣可釋出溫度不過高 8,519 瀏覽 2021/03/25 發表