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小翰爸
314 食譜 1,289 粉絲

咖哩蛋包麵

咖哩蛋包麵
8 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 肉片炒熟   加咖哩醬一起煮   接著放進青江菜跟黑木耳

    肉片炒熟 加咖哩醬一起煮 接著放進青江菜跟黑木耳

  • 麵條先煮到7.8分熟   然後再放進去大火入味

    麵條先煮到7.8分熟 然後再放進去大火入味

  • 要注意不要沾鍋了   大概煮個1.2分鐘就可以關火備用

    要注意不要沾鍋了 大概煮個1.2分鐘就可以關火備用

  • 蛋包飯專用鍋子要抹油加熱   蛋液均勻沾附鍋子上

    蛋包飯專用鍋子要抹油加熱 蛋液均勻沾附鍋子上

  • 將麵條放進鍋中

    將麵條放進鍋中

  • 用木鏟將蛋皮撥往中間

    用木鏟將蛋皮撥往中間

  • 將蛋包麵倒扣盤子上   再淋些咖哩醬就完成了

    將蛋包麵倒扣盤子上 再淋些咖哩醬就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
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  • 都沒寫水放多少

    咖哩醬做好時已經是流質了,不加水也可以,要加水的話,大概100cc就可以了

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