小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲 追蹤 咖哩蛋包麵 8 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 咖哩醬 500g 豬肉片 150g 黑木耳 30g 青江菜 30g 麵條 150g 雞蛋 3顆 步驟 肉片炒熟 加咖哩醬一起煮 接著放進青江菜跟黑木耳 麵條先煮到7.8分熟 然後再放進去大火入味 要注意不要沾鍋了 大概煮個1.2分鐘就可以關火備用 蛋包飯專用鍋子要抹油加熱 蛋液均勻沾附鍋子上 將麵條放進鍋中 用木鏟將蛋皮撥往中間 將蛋包麵倒扣盤子上 再淋些咖哩醬就完成了 5,154 瀏覽 2021/03/22 發表