大甲乾麵拌蛋包

描述
2013美國知名泡麵部落客評比「台灣好吃泡麵第4名—阿麵達大甲乾麵」,知名泡麵部落客里納許認為它麵條彈十足調味令人驚艷。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
時間
步驟
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依照「阿麵達大甲乾麵」外包裝指示,將麵泡好,拌好隨包附的肉燥麵醬。
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取一鍋熱水,將雞蛋打入熱水中,做成蛋包(蛋黃未凝固)撈起,將蛋包放在麵上方後灑上蔥花即可。吃時戳破蛋包的蛋黃,一起拌著乾麵吃,啊!簡單卻美味無窮。
小撇步
2013美國知名泡麵部落客評比「台灣好吃泡麵第4名—阿麵達大甲乾麵」,知名泡麵部落客里納許認為它麵條彈十足調味令人驚艷。