金針菇烘蛋 月薪嬌妻 103 食譜 427 粉絲 追蹤 74 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 平常的烘蛋，最後刷點燒肉醬再撒上柴魚片，就多了點不同的味道 食材 金針菇 1/2包 雞蛋 2個 蔥 1支 柴魚片 少許 燒肉醬 少許 柴魚醬油 1小匙 冷開水 1小匙 胡椒鹽 少許 步驟 金針菇切小段，蔥切蔥花，雞蛋打入碗中，加入金針菇蔥花還有所有的調味，然後打勻打散 熱鍋後加點油，倒入蛋液，蓋上蓋子，小火煎一下 煎一下後，晃動一下鍋子，翻看一下底部，恰恰即可翻面 翻面後再繼續煎一下，底部也恰恰即可起鍋，裝盤後在蛋上刷點燒肉醬，撒上柴魚片，完成 1.3 萬 瀏覽 2021/03/20 發表
謝小葉
