百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
R.L. 料理研究室
359 食譜 6,033 粉絲

【家常菜】法式奶油燉雞

【家常菜】法式奶油燉雞

描述

Youtube影片教學->https://youtu.be/nggbu0Sg2ic
之前就一直想嘗試做做看這道奶油燉雞
一道菜就包含了蔬菜、蛋白質、油脂以及澱粉的營養
再配上幾片全麥吐司
吃起來真的很滿足呢!!

R-Lin

276 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯、胡蘿蔔切塊。培根切粗絲。蕈菇切粗絲。洋蔥切末

    馬鈴薯、胡蘿蔔切塊。培根切粗絲。蕈菇切粗絲。洋蔥切末

  • 熱鍋不加油,放入雞肉塊煎出雞油,表面微焦後取出備用

    熱鍋不加油,放入雞肉塊煎出雞油,表面微焦後取出備用

  • 用雞油爆香洋蔥末以及培根,培根呈現微焦後放入馬鈴薯、胡蘿蔔塊以及蕈菇拌炒均勻

    用雞油爆香洋蔥末以及培根,培根呈現微焦後放入馬鈴薯、胡蘿蔔塊以及蕈菇拌炒均勻

  • 倒入雞高湯煮開,煮開後放入青花菜煮2-3分鐘後先挑出青花菜。

    倒入雞高湯煮開,煮開後放入青花菜煮2-3分鐘後先挑出青花菜

  • 放入煎至半熟的雞肉塊。轉小火燉煮20-30分鐘

    放入煎至半熟的雞肉塊。轉小火燉煮20-30分鐘

  • 撒上黑胡椒拌炒均勻,加入奶油攪拌至溶化

    撒上黑胡椒拌炒均勻,加入奶油攪拌至溶化

  • 最後加入牛奶或鮮奶油煮至為開後即可

    最後加入牛奶或鮮奶油煮至為開後即可

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/rlincooking/
IG:https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站:https://rlincooking.com/
Youtube頻道:https://bit.ly/2tyuEcs

3.8 萬 瀏覽
avatar
R.L. 料理研究室 359 食譜 6,033 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 湯麵 炒飯 蕃茄燉牛肉 金針菇 滷肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 蒸蛋 娃娃菜 番茄 麻婆豆腐 餅乾 杏鮑菇 豆腐 低脂高蛋白 排骨 雞肉 糖葫蘆 酸辣湯 高麗菜 家常菜 高麗菜飯 義大利麵 打拋豬 地瓜 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯 櫛瓜 雞蛋豆腐 炒麵 茄子 白菜滷 玉米濃湯 瓜仔肉 雞胸肉 粽子 糖醋排骨 鮭魚 早餐 雞湯 三杯雞 南瓜 四季豆 花椰菜 菠菜