炒豆皮

Name: 炒豆皮 by m66660000
Ingredients: 生豆皮 三片; 蔥段 些許; [調料] 酒 一大匙; 豬肉絲 100g; [調料] 醬油 一小匙; 薑泥 一小匙; [調料] 糖 一小匙; 香油 些許; [調料] 鹽 些許; [調料] 水 一大匙

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食材

生豆皮

三片

蔥段

些許

豬肉絲

100g

薑泥

一小匙

香油

些許

調料

酒

一大匙

醬油

一小匙

糖

一小匙

鹽

些許

水

一大匙

步驟

豆皮順紋切條，熱鍋，倒些許油，放進豆皮炒香，加入薑泥與蔥段略炒，放進肉絲炒至變色，加調料炒勻，起鍋前淋點香油略炒即可。

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2021/03/19 發表

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