法國吐司 - 蛋糕版


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蛋糕代替吐司, 裹上蛋汁之後, 用奶油煎到兩面金黃. 酥香的蛋與軟綿的蛋糕, 在搭配楓糖漿與新鮮水果 ~~

周末就該好好享受一下早餐的悠閒時光

食材
市售蛋糕切片
1-2片
雞蛋
1顆
牛奶
1大匙
肉桂粉 (可省略)
1/8小匙
奶油
1小匙
  • 1
    將雞蛋/牛奶/肉桂粉攪拌均勻成蛋汁備用
  • 2
    蛋糕切2-3公分的厚片 (** 蛋糕可選擇: 蜂蜜蛋糕, 重奶油蛋糕/磅蛋糕, 海綿蛋糕, 戚風蛋糕類)
  • 3
    兩面均勻的沾裹上蛋液
  • 4
    取一平底鍋, 加熱奶油, 將蛋糕煎到兩面金黃即完成
小撇步

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2013/01/19 發表 2.6 萬 瀏覽
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