黑胡椒松阪豬
食材
松阪豬
2片
洋蔥
2顆
青蔥
3根
顆粒黑胡椒
1小匙
醃料
醬油
2小匙
蛋液
1大匙
玉米粉
1小匙
小撇步
松坂肉跟洋蔥可以醃好後,過油大概8-10秒
這樣會將鮮嫩的肉汁鎖起來,也縮減了拌炒的時間!!!
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