巧克力布朗尼蛋糕
步驟
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1. 烤箱預熱180度 2. 巧克力分60克做甘那許、40克拌入麵糊 3. 將奶油以中火加熱融化，趁熱淋在60克巧克力碎塊上，靜置兩分鐘後攪拌至完全滑順（巧克力奶油甘那許）
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4. 起一中大型的料理盆，打入兩顆雞蛋，加入白糖及黑糖，以打蛋器打發（蛋糊要打發至蓬鬆顏色變白！） 5. 加入鹽與香草精拌勻 6. 慢慢加入巧克力甘那許拌勻 7. 篩入麵粉與可可粉，輕拌至看不見乾粉即可（勿過度攪拌）
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8. 最後加入將40克巧克力碎塊拌入，麵糊即完成 9. 18*18的烤盤鋪烤盤紙，底部塗奶油，倒入麵糊，烤箱烘烤20分鐘，放涼即可 * 預熱烤箱 ： - 上火180度，下火180度 烘烤20分鐘
