炒娃娃菜

琳琳的料理廚房
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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水,切絲。 玉米筍斜切條狀。 娃娃菜洗淨。 太白粉ㄧ匙加入1碗水,調勻。

  • 鍋內放2匙油,加入香菇炒香,再放入玉米筍,拌炒一下,加入娃娃菜,再放水,去滾煮。

  • 待食材熟透,加入太白粉水,拌勻後,加些許鹽,調味後,即可關火

小撇步

滾煮的水量,必須蓋過食材。

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