賴珮芳 88 食譜 516 粉絲 追蹤 焗烤奶油地瓜 描述 地瓜的甜.奶油的香.乳酪起司的鹹.....口感滑順加蔬菜更不膩口 #素食 #蔬食 40 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 地瓜 3條 奶油 20-30克 青花菜 適量 乳酪絲 半包 步驟 地瓜削皮切小塊,進電鍋蒸熟(約15~20分) 地瓜蒸熟後壓成泥加入奶油, (地瓜蒸出後容器內有水不倒掉跟奶油一起攪拌均勻) 地瓜泥拌勻後鋪平,放上水煮過的花菜插入地瓜泥 鋪滿乳酪絲 進烤箱烤 220-250烤溫 我喜歡乳酪絲酥脆口感,就時間烤久一點。 一般就上色即可出爐會牽絲喔~ 9,456 瀏覽 2021/03/12 發表