百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chikei jining
9 食譜 50 粉絲

小米粥

小米粥

描述

健康顧胃的小米粥,大人吃健康無負擔,小孩吃營養多多。
簡單又容易,如果煮更稠一點可以當小捧友的副食品哦!

22 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材-白米1:小米0.5,加上1小匙的糯米。

    準備食材-白米1:小米0.5,加上1小匙的糯米。

  • 米洗好後加入苦茶油拌勻放置一晚上或8小時。

    米洗好後加入苦茶油拌勻放置一晚上或8小時。

  • 燒一鍋熱水,水開了之後把米放進去煮。
煮到米已經熟了,開始出糊就可以轉成中小火慢慢煮。

    燒一鍋熱水,水開了之後把米放進去煮。 煮到米已經熟了,開始出糊就可以轉成中小火慢慢煮。

  • 米已經呈現糊狀就可以起鍋了。

    米已經呈現糊狀就可以起鍋了。

1.6 萬 瀏覽
avatar
chikei jining 9 食譜 50 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 不用浸泡,只要把米和油伴勻靜置一晚上就好,因為油會把米包在水裡面,開水滾後米一下去很快就會熟透,熬煮的時候更能煮出米油來。

  • 請問需浸泡過夜的原因?泡米的水要一起煮還是倒掉?

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 金針菇 滷肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 湯麵 糖醋排骨 義大利麵 馬鈴薯 花椰菜 小黃瓜 家常菜 炒麵 瓜仔肉 三杯雞 早餐 麻婆豆腐 櫛瓜 地瓜 餅乾 四季豆 豆腐 雞蛋豆腐 雞湯 打拋豬 糖葫蘆 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 排骨 菠菜 白菜滷 粽子 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 番茄 涼拌小黃瓜 鮭魚 雞肉 娃娃菜 雞胸肉 南瓜 高麗菜飯 炒飯 番茄炒蛋 高麗菜 茄子