JU YU CHEN 37 食譜 338 粉絲 追蹤 熔岩巧克力蛋糕 描述 平常不愛吃甜點的我都被圈粉了! 吃起來真的不甜喔~ 33 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 模具或紙模 1~2個 苦甜巧克力 40公克 無鹽奶油 32公克 砂糖 40公克 雞蛋 1顆 糖粉 適量 中筋麵粉 15公克 步驟 模具抹上一層奶油 再上一層麵粉•••》備用 32公克奶油+40公克巧克力•••》隔水加熱 1顆雞蛋+40公克砂糖•••》攪拌至偏白、微濃稠 步驟三 倒入 步驟二•••》攪拌均勻•••》+15公克中筋麵粉(要過篩)•••》拌勻•••》倒入模具 150度烤8分鐘•••》撒上糖粉•••》完成🎉 9,354 瀏覽 2021/03/08 發表