❤️超級簡單-熔岩巧克力蛋糕


企鵝君
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限12字

半熟蛋糕體,那濕潤的外皮一口咬下濃郁的巧克力在口腔肆意流竄,搭配冰涼爽口的香草冰淇淋一次滿足對甜品的渴望

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 預熱烤箱180(上火)/180(下火)度

  • 將(1)的材料隔水融化至液態備用

    將(1)的材料隔水融化至液態備用

  • 將(2)的雞蛋打散後加入砂糖攪拌均勻

    將(2)的雞蛋打散後加入砂糖攪拌均勻

  • 將步驟2&3加在一起拌勻

    將步驟2&3加在一起拌勻

  • 拌勻後加入過篩的低筋麵粉

    拌勻後加入過篩的低筋麵粉

  • 倒入模具八分滿,烤8-10分鐘及完成

    倒入模具八分滿,烤8-10分鐘及完成

  • 熱熱的時候吃,裡頭的巧克力會像熔岩般流出

    熱熱的時候吃,裡頭的巧克力會像熔岩般流出

小撇步

🔺不可烤太久,表面有結成皮就是可以了,時間約8-10分鐘不可超過
🔺冷掉後可在預熱即可,但要小心別烤熟了

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